過日のブログで紹介させていただいた

平成１９年　全国米・食味分析鑑定コンクール・・・金賞
同　あなたが選ぶ日本一おいしい米コンクール・・・日本一

に輝いた　飛騨　上宝　まんま農場さんの

『龍の瞳』

生産者の和仁（わに）さんがわざわざ届けに来て下さいました。

通常のコシヒカリなどよりも遅い収穫期で
今月２０日に刈ったものを
前述の“天日干し”後、精米仕立てのものです。

生産量が極端に限られているため
今回お譲りいただけた量は全部で　１０ｋｇ×２袋

本当に稀少です。

（同じくおいしいお米コンクールで「入賞」したコシヒカリは
インターネットでも販売されています。）

ご宿泊のお客様に遍く召し上がっていただくには
あまりにも限られた量（概ね１００食分）ですので
やはり近日中に特別プランを作って“お披露目”させていただく予定です。

ちなみに和仁さんは片道１時間の行程を経て
書を習いに古川まで毎週お越しだとのこと。

数年後には和仁さん自筆のタイトルが期待できそう？です。