宮崎にご実家のある当館の仲居頭の杉田さんが
美味しいお裾分けをして下さいました。

現知事になって
圧倒的に特産物の数の認知度が高まった中でも
横綱・大関級にランクされる

『宮崎地鶏の炭火焼』

本場からの真空冷凍パックです。

普段はビール党の私ですが
何となくハードボイルドな気分に襲われて？
BARから盗み酒をしたワイルドターキーのストレートに
彩りに当館自家農園のミニピーマンを添えて。

普段はアルコール度数１５度以上のものは余り口にしないので
少し咽びましたが
スモーキーな地鶏との組み合わせは抜群！！でした。