GWの真っ只中、
飛騨にもたくさんのお客様がお越しいただいております。
標高1000m近くにある飛騨市神岡町の『天空の牧場 山之村』が
今シーズンの営業を始めました。
レストランでは地元の食材を生かした野菜ゴロゴロカレーや
牧場で搾った牛乳を使ったプリンやヨーグルトはもちろん、
異色なところでは牛乳ラーメンなどもあります。
当館からは約1時間30分ちょっと遠いのですが
GW中は猪鍋が振舞われますので 山の恵みをご賞味下さい。
さて神岡町山之村といえば中部地区ではすっかりおなじみのCM,
ACの生物多様性バージョン。
じいちゃん ばあちゃん お父さん お母さん
みんなで農作業をしている光景が印象的です。
とはいっても 飛騨では今でも当たり前の風景。
飛騨の住民は大なり小なり田畑を持っている人が多く
冬季以外は 農作業をしながら会社に出勤している方も少なくありません。
自分達で作るものは 何とはなく愛着があり、
曲がったきゅうりや 出来損ないのスイカでも 美味しく感じてしまうものです。
最近では こんなごくごく普通の飛騨の暮らしに興味を持ち
田舎暮らしを体験する方や
別荘として畑つきの家を借りられる都会の方もいらっしゃるようです。
飛騨の澄んだ空気とのんびりした町での新しい生活も
人生の楽しみの一つになればいいと考えています。
興味のある方は 一度のぞいてみてください。
http://www.chura-boshi.com/company/sustainability.html
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