燃え尽き症候群で二日間サボってしまいました。
とうとう終わりました古川祭り。
当日は60名様のご宿泊と20名様の会食で
いつもの週末とさほど変わらないお客様の数ではあったのですが・・・
この日は当館のスタッフは極度に欠乏。
祭りの人足やら
“呼びひき(各家庭でご馳走を用意してお客様を呼び入れること)”やらで
総スタッフの3分の2近くが「お休み」。
調理スタッフも秋田副料理長と追い回しの原田君は
お客様の料理を出し終わるや否や
一目散に、晒しを巻きに自宅へと。
接客スタッフも“時間との勝負”。
普段はお客様の進み具合に合わせて料理をお出しするのですが
この日ばかりは、殆んどのお客様が“一斉にヨーイ・ドン”
お客様の気が急く以上にスタッフはてんてこ舞い。
そして極めつけは庶務の皆さん。
特に庶務のスタッフは近所の人が多いので
殆んどの方が「祭り休暇」。
全館満室(20部屋)の布団敷きと80名様分の懐石の洗い物を
ナント3人でこなさなければなりません。
午後8時半には全てのお客様が見物に出られ、残すは後片付けのみ。
私も微力ながら?手伝って何とか11時半には終了。
ぐったりして、そのまま帰宅すればよかったものの
『ドーン。ドーン。』という大太鼓の音に触発され
これからが本番とばかりにお越し太鼓見物へ。
ウチの男衆も人足で出ているので応援しなければ。。。。
結局夜中1時過ぎの最後まで見てしまい
部屋へ戻ったのは2時頃。
その後帰宅した主人は“名誉の負傷”で両足から血を滴らせておりましたが
これも祭りの醍醐味!
3日経った今でも足を引きずっておりますが、それはさておき
来年も楽しみです。