今日、３月６日は二十四節気のひとつ“啓蟄”です。

蛇やトカゲなど地中の虫が長い冬眠から覚めて
地上に姿を見せる頃といわれています。
川の水も雪解けが進み　いくぶん水量が多くなった気がするのは
気のせいでしょうか。

三月に入り　献立も一新しました。
今月のテーマは言わずと知れた“ひな祭り”
一年ぶりに見るかわいい器たちに
見慣れている私たちもなんだか　ホッコリします。

もしかしたら女性のお客様には一番喜んでいただける月かもしれませんね～

年度末でお忙しい毎日かもしれませんが
ぜひ大切な方をお連れして　この時期ならではの室礼をお楽しみいただければと思います。