館内の“雛祭り”ムードも全開のところで
月初めに変更する“今月”の献立を再度、一部
『ひなまつり』バージョンへと替えました。
当館では特に“雛祭り料理”という謳いかたはしておりませんが
料理内容に加えて
雛様の絵付けの器や
菱餅を連想させる小皿など、勿論この時期にしかお目見えしないものも多数。。。
そして何といってもこの器たちの色合いの可愛らしいこと、この上ありません。
『桃の節句』と申しますが
実際に桃の花を見ていただくには、まだかなりの辛抱がいるこの飛騨地方ですが
料理と館内の室礼で
『待ちわびる春への期待』をお楽しみいただければ幸いです。
