長月の料理

9月に入り、料理献立と器がガラリと変わりました。

今月のテーマは、云わずと知れた “

ちなみに今年の仲秋の名月は9月25日だそうです。

お月見の日には
ススキとお団子、芋類などのお飾りをして
しばし天上を見上げます。

小さい頃は「あ、うさぎが餅つきしてる」
などと戯れていたものです。

三日月に見立てすすきをあしらった温物。

お凌ぎの月見蕎麦。

揚げ物は三色月見団子。

どれもこれも見た目も愛らしい一品です。

是非ともご賞味下さい。

Leave a reply

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です