飛騨の山々は今が旬 5月 18, 2011 by 飛騨古川 料亭旅館 八ツ三館(やつさんかん) No comment(s) 若女将の ゆったり日記 今日はいいお天気でしたねぇ。 まさに 山菜取り日和。 『うちの山で採ってきたんやさ』といって こんなに立派な独活(うど)をたくさん頂きました。 今日はきんぴらにしてお召し上がりいただきました。 まさに 旬の味です。 にほんブログ村