「きつね火まつり」食べ歩きコン

25日夜繰り広げられる幻想的な「きつね火まつり」。

これに合わせ、観光客や市民の投票で
地域の食材を使った料理のグランプリを決める
「きつね火まつり食べ歩きコンクール」が、
町内の16店舗で開催されています。

狐の鳴き声「コン」にかけた この「コン」クール(^^;)

審査していただいた方の中から抽選で27名様に
A賞 飛騨牛20000円相当と飛騨産豚1K
B賞 飛騨牛10000円相当+飛騨産豚1K
C賞 飛騨牛5000円相当+飛騨産豚 1K
の 豪華賞品が当たります。

飛騨丼としてエントリーするのは7店舗

飛騨牛や飛騨豚を使った定番メニューから 
今回のコンクールに向けてのオリジナルメニュー含め10種類。

飛騨蕎麦へのエントリーは地元のそば粉を5割以上使用した手打ちそばのみ。

そしてデザートには 狐サブレや狐餅などなど 盛りだくさん。

これらは 商品ご購入時に審査表を渡され 
記入後 ポストに投函する形になっています。

ちなみに当選者の発表は12月中旬頃だそうです。

地場産の味を楽しんで 商品をゲットしましょう!!

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