今朝、調理場のヒロさんが山から採って来てくれました。

皆様に召し上がっていただけるほどの量はないので
目で楽しんでいただこうと　活けてみました。

あけびの中に入っている半透明でゼリー状の甘い果肉は、
子どもの頃に種を噴き出しながら食べた記憶があります。

この味を知っている人は　決して若いとはいえないかも。。。